与之前提到的以“香云滚滚”著称的宋代权相蔡京不同，被称为“南宋中兴贤相之首”的宰相赵鼎，虽然在用香上尽显极致，但因人不同，烧香的意味似乎也显得不尽相同。
赵鼎出身贫苦，飞黄腾达之后，便盖起了华美大屋，每天要四个大香炉焚香几十斤，使香雾聚集在大堂内 ，成为一片片“香云”。
《旧闻证误》有记载：
赵鼎起于白屋，有鄙朴之状，一旦得志，骤为骄奢，以临安相府为不可居，别建大堂，环植花竹，座侧置四大炉，日焚香数十斤，使香烟四合，谓之香云。
赵鼎在焚香方面的奢侈程度可与蔡京媲美，但与蔡京不同的是，历史对赵鼎的评价是完全正面的。原因在于：赵鼎抵抗秦桧，支持岳飞抗金，后来被秦桧排斥遭贬，绝食而亡，由此可看出其是位廉洁正直的宰相。
除此之外，赵鼎还是个灵秀的文人，他有一首《点绛唇·春愁》，写到了香，写得十分婉约隽永：
香冷金炉，梦回鸳帐馀香嫩。更无人问，一枕江南恨。
消瘦休文，顿觉春衫褪。清明近，杏花吹尽，薄暮东风紧。
作者在春日里焚香而眠，梦醒之时，只见香灰新嫩；
眼前江南春色，独自一人，惆怅满怀；
于是想起了消瘦才子梁沈约，此时的自己与他何其相似啊，眼下这春天的衣服也是宽袍覆裹着瘦体啊；
清明就快到了，闹春杏花已落尽，春色将老，不觉黄昏，东风萧瑟，恰如心中无由的愁绪绵绵。
无论用香的精致还是用香的奢侈，总之，香在古人的日常生活中不可缺少，在其精神世界中扮演着非常重要的角色，香与古人，亦师、亦友、亦伴。
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